ちょっと話題は変わって、即席麺の話です。ニッスイのちゃんぽん(冷凍)は私の超おすすめ即席麺です。普通の乾燥即席麺より割高ですが、味・栄養価ともに一級品。具は本物(乾燥させていない)ものを冷凍処理・麺も生麺の冷凍。右の写真は我が家で作ったもの。今回は野菜が少ない気がしますが・・・これを裏の厨房で作って店に出しても即席だと分かる人は居ないのではないか?と思われる位うまい!乾燥麺で栄養バランスの悪い方には是非おすすめします、ご賞味あれ!
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